■ CMB 대전방송 뉴스
<아나운서>
최근 자유학기제 등의 영향으로 청소년들은 다양한 직업 체험을 경험하고 있는데요. 대전의 한 식품안전연구소에서 지역 청소년들의 이해를 돕기 위해 직업 탐색 교육을 진행했습니다. 보도에 홍민헤 기자입니다.
<기자>
초롱초롱한 눈으로 강의에 귀 기울이는 학생들.
직접 손으로 기구를 만져보고 궁금한 부분은 질문도 하지만 학생들에게 생소한 분야는 여전히 어렵게만 느껴집니다.
▶ 고은서 / 대전 기성중학교
솔직히 식품안전연구원이란 직업이 있는 줄 몰랐고 알게 돼서 새로웠어요.
식품안전연구소가 여기에만 있다는 것이 대단했던 것 같아요.
이곳은 국내의 한 홈쇼핑 업체가 운영하는 식품안전연구소.
지역 청소년들에게 식품연구 분야 체험을 통해 폭 넓은 진로 선택에 도움을 주고자 이번 프로그램을 마련했습니다.
▶이원주 소장 / NS홈쇼핑 식품안전연구소
NS홈쇼핑은 고객들의 사랑으로 지금까지 성장해왔습니다. 그래서 이에 보답하기 위해 저희는 다양한 사회 공헌 활동을 진행하고 있는데 이번 프로그램 역시 그 연장선에서 저희가 갖고 있는 장비와 경험을 공유한다면 자라나는 청소년들에게 많은 도움이 될 것이라고 생각돼서 시작하게 되었습니다. 사실 학교 내에서 이뤄지는 수업은 현실적으로 이론 위주로 이뤄질 수밖에 없기 때문에 이와 같이 현장에 방문해서 이뤄지는 체험실습은 학습 효과는 물론 나중에 진로설정에도 많은 도움이 될 것으로 기대하고 있습니다.
최근 홈쇼핑이나 온라인으로 식품과 관련된 주문이 활발해지면서 식품 안전에 대한 관심도 높아지고 있습니다.
지난 2004년 문을 연 이 연구소에서는 원산지와 제조현장에서 고객들에게 전달하기 전, 상품에 대한 안전성을 한 번 더 점검하고 있습니다.
연구 인력과 인프라 구축이 어려운 중소기업의 제품 발굴과 안전을 검증하기 위해 연구원들의 역할도 커지고 있는 것입니다.
▶ 김향미 진로전담교사 / 대전 기성중학교
홈쇼핑과 연계된 식품연구소는 생소한 직업군으로 다가와서 마침 제가 아이들에게 그런 분야의 직업 체험을 해주고 싶은 생각을 하고 있어서 한국과 학창의재단과 카이스트 교육기부센터에서 홈쇼핑 식품연구소 견학 겸 직업 체험이 있어서 신청하게 되었습니다.
우리가 매일 사용하는 손바닥 안의 세균을 배양하기 위해 전문 실험 도구를 사용해 보기도 하고...
쉽게 접할 수 있는 간식 안의 미생물을 채집해봅니다.
청소년의 눈높이에 맞춘 교육을 통해 호기심을 자극합니다.
▶ 이영규 과장 / NS홈쇼핑 식품안전연구소
‘식품연구원’이란 진로직업 프로그램을 준비했고요. 위생 점검과 미생물 실습이라는 주제로 준비했고 학생들이 추후에 실습을 통해서 진로선택을 할 때 충분한 도움이 될 수 있을 거라고 판단하고 있습니다.
깨끗한 실험복을 입고 체험에 임하는 아이들의 모습은 현역 연구원 못지않게 사뭇 진지합니다.
직접 눈으로 보고 만지며 오감을 활용한 교육은 아이들에게 큰 호응을 얻었습니다.
▶ 김강산 / 대전 기성중학교
미생물에 대해서 더 자세하게 알았고 피펫의 역사, 어떻게 차근차근 발전됐는지도 배웠고 또 어느 쪽에서 쓰이는지, 피펫을 사용했을 때 좋은 점이 무엇인지 배워서 좋고 신기했어요.
▶ 김준호 / 대전 기성중학교
실험이 재미있었고 제가 생물 분야에 원래 관심이 있어서 집에서 혼자하기도 하는데 이렇게 더 자세하게 실험을 해보니까 더 흥미로웠던 것 같아요
눈에 보이지 않지만 우리가 먹는 식품에서 유용하거나 해로운 미생물들에 대해 알아본 신기한 경험.
직업 체험 교육을 통해 식품안전연구원에 대한 새로운 꿈을 그려 봅니다.
▶ 김규리 / 대전 기성중학교
저는 솔직히 전에 직업체험을 했을 때 재밌어도 제가 흥미롭게 느끼진 않았는데 이번에 식품연구에 대해 알아보니까 제 성격과 잘 맞는 것 같아서 진로 결정에 더 도움이 되는 것 같아요.
▶ 서혜림 / 대전 기성중학교
현재 저희 중학생들이 진로에 관심이 많은데 많은 도움을 주신 것 같아요. 그리고 미래에 식품에 대한 연구는 AI가 대체할 수 없는 부분도 있어서 선생님께서 미래에 사라지지 않을 수도 있으니까 지금 우리 나이에 관심을 가질 수 있는 좋은 직업이라고 생각했어요.
연구원들의 재능기부로 진행된 이번 프로그램을 시작으로 지역사회에 도움이 될 수 있는 다양한 사업도 함께 구상할 계획입니다.
▶이원주 소장 / NS홈쇼핑 식품안전연구소
이번 교육 체험 프로그램은 NS홈쇼핑과 교육부 그리고 한국과학창의재단이 공동으로 진행하는 프로그램입니다. 두 기관과 협력해서 향후에도 이 프로그램이 더욱 내실 있게 진행될 수 있도록 노력하겠습니다. 아울러 고객님들의 사랑에 보답하기 위해 이와 별도로 새로운 사회공헌 프로그램들을 계속 발굴해 나가겠습니다.
(취재기자 홍민혜, 영상취재 임재백)
연구 현장에서 직접 실험하고 몸소 체험하며 조금은 특별했던 직업 탐색 시간.
미래에 대한 막연함에서 꿈을 찾아야하는 청소년들에게 소중한 기회가 됐습니다. CMB뉴스 홍민혜입니다.
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